Qué es la Gastroaula - El Montse

El IES Montserrat Roig dispone de dos aulas-taller: cocina y comedor restaurante, para la realización de prácticas formativas donde el alumnado en las diferentes grupos simula situaciones habituales en establecimientos de restauración. 

Con esta metodología acercamos a nuestros futuros profesionales de hostelería a través de situaciones y servicios reales su desarrollo en destrezas y habilidades en un entorno lo más próximo a la realidad laboral.

Gran parte de las prácticas diarias se realizan abiertas al público ofreciendo servicios de desayunos, comidas y meriendas con una capacidad de hasta 35 comensales. También realizamos de forma interna comidas para llevar. Solo para profesorado y alumnado del centro.

Ven y disfruta mientras ellos aprenden.